La Ferme Muhl : des produits du Terroir

Nous croyons que pour consommer mieux et plus sain, il nous faut consommer des produits de qualité, des produits de saison et revenir au « fait soi-même » afin de limiter au maximum conservateurs et colorants industriels.

Acheter des produits locaux c’est être de manière simple et active des « éco consommateurs » en limitant la consommation carbone lié au transport des produits consommés, mais aussi dès que possible acheter en vrac sans emballage…

Envisager de prendre son vélo ou tout simplement son panier en osier (qui ne finira pas à la poubelle) pour aller acheter des produits frais, peut-être plus régulièrement mais en ayant moins de produits qui périment dans notre frigo, n’est-ce pas une perspective réjouissante ?

Prendre mon vélo… bof pas maintenant…dommage parce que je sais exactement ce dont j’ai besoin ! Et pourquoi ne pas envoyer nos enfants au centre du village, où ceux des voisins, en leur promettant une petite récompense afin de recréer le tissu social par l’entraide ?

Ce monde est révolu ? Non ! Nous pensons même que c’est celui vers lequel nous devons revenir… Cela a en plus un avantage régional non négligeable, celui de favoriser le développement de nos producteurs et amis régionaux !

Vous trouverez dans notre magasin de quoi vous faire plaisir en cuisinant des aliments de qualité !

Fruits et Légumes de saison, produits laitiers, farines et ingrédients de pâtisserie, miel, confitures, jus de fruits et légumes, conserves… et mêmes quelques douceurs à offrir ou à s’offrir…

Petit clin d’œil aux cuisinières, vous trouverez ici également épices et condiments qui permettront à nos simples légumes de se transformer en verrines colorées, émulsions ou gelées ou de rester… très traditionnels… au choix de vos papilles !

Alors … à bientôt chez nous !

revue de presse